如意宴第32节(第3/3 页)
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顿，有些迟疑地同沈怜雪沟通：“但若做成这菜汤，就觉得有些太厚实了点，而且香料味道也太重了，跟麻酱蘸料有些冲撞。”
她说的居然都对了。
沈怜雪有些意外，转念一想，即便不仔细雕琢吃用的人，对吃进口中的食物也有天然的分辨。
好吃和难吃是如此简单，只要用些心，就能品味出来。
沈怜雪点点头：“正是如此。”
她道：“若是用精湛的刀工把羊肉片长晶莹薄片，不用腌料，只选用羔羊身上最嫩的部分，这样烫煮出来的羊肉味道肯定是最好的。”
而且麻酱味道本来就很重，即便不经过腌制，羊肉的膻味也会被麻酱掩盖，最终在嘴里形成鲜甜合一的美味来。
沈怜雪边吃边想，表情分外严肃，孙九娘就感叹：“你也太认真了，不过认真才是好事。”
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