第131章 金玉猪蹄(第2/2 页)
牙签“切！哗众取宠！”
高甘将菜品装入鸳鸯铁锅中，接着摆上餐车。
孔龙右手一挥，变出一百碗辣椒蘸水。
护卫烟子大喊一句“什么东西呀？一边白，一边红的。”
老饕餮微笑“此为何物？”
孔龙昂首挺胸“金玉猪蹄！金是酸汤脆皮猪蹄，玉是原汤软糯猪蹄。诸位慢用。”
高甘跟几个手下，快速拿碗舀菜。一人两块猪蹄，一块白色，一块焦糖棕。
白猪蹄软烂，没有牙齿的老人，轻轻一吸，猪蹄像云雾一般，直接飞入口腔。
百岁族老，美滋滋的举起勺子“极品农家饲料猪！白汤回甘，酸汤爽口。”
棕色猪蹄表皮脆，内里松软。
饕餮评委“这是怎么做的！为何又脆又绵密！还有这酸辣口味，最适合夏天吃。”
孔龙拿起一盆卤水“先炸后卤，最后用红酸烧一锅汤底，将卤好的猪蹄，丢入酸汤中，一同炖煮。”
百岁族老：“老朽晓得，山楂酸，野果酸，柠檬酸，醋酸。这红酸是何物？”
萧大东不知何走到一楼？
他摆了一个小摊位，桌子上堆满了巴掌大的小坛子。
萧大东举着一个坛子，他用纯正的播音腔调卖货。
“红辣椒与番茄腌制而成的酸。萧大东出品，只在绿晶翡翠楼出售！”
评委商量结果，路人争先恐后排队买红酸。
十分钟后。萧大东摊位货品清空。
饕餮老人上前一步“我宣布，本次挑战的获胜方是绿晶翡翠楼！”
肥厨子举起双手“我不服！”
孔龙左手边的汤锅里，还剩下指甲盖大的猪蹄筋。
肥厨子拿起筷子，冲到灶台边，他夹起猪蹄筋，送入嘴中。
刹那间，肥厨子仿佛置身于山涧野地，听山泉砸溪，闻山花浅香。
一滴滚烫的泪珠从肥厨子的眼睛中流出。
“金玉猪蹄，果然是人间绝味！我输了！孔龙这要怎么学？”
“去人间，多学多看！”
肥厨子点点头摘下围裙，肥厨子摇晃右手变出一个包袱，他扛着包袱转身就走。
任杨舟亢怎么喊，肥厨子都不愿停留。
路人纷纷涌入绿晶翡翠楼预订位子。
杨舟亢的护卫被人群冲散，杨舟亢
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