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猪大骨熬出来的汤水并没有将虾原本的味道给掩盖住了,而是两者的味道相互交错,愈发显得虾的鲜。
馄饨的面皮薄,而且不粘,衬着虾肉,清爽无比。
愈发回味无穷。
老人家一个不留神,吸溜吸溜,一下子面条少了一大半。
饭桌上的三人都光顾着吃面条了,炒肝儿和卤煮都忘记了。
等吃完了一碗面,才蓦地发现还有这两道菜。
瞬时,三人都愣住了,然后不约而同地动筷子,尝一尝。
是不是讨厌?
炒肝儿有蒜,但是蒜的味道并不重,只是起到了调味的作用。而且猪肠一点膻味都没有,非常的细腻嫩/滑。
一个词,鲜美二字就可以囊括这一道菜了。
老人家非常满意地放下筷子,“先人诚不欺我,高手在民间。”倘若豆豉蒸排骨和陈皮牛肉丸是顶级,那这一道炒肝儿却是地地道道的�
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