第207章 开刀礼(第2/2 页)
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后面的热菜就不敢一次端那么多了，两碗两碗的端正好。整鸡，整鱼，扣肉，蹄膀，加上一个甜米，一个汤。
忙碌了大半个小时才把菜上完，宋飞愣是跑了一身的汗。宋建成上鱼之前，端着托盘从送亲的“抬嫁妆”的那一桌回来。
托盘上有两盒烟，一个用红纸封的红包，这还是给厨子的“开刀礼”，意思是吃了厨子的饭食，感谢厨子的辛苦。
有些不讲究的人，也不知道是忘了还是故意不给开刀礼，要是再碰上一个较真的厨子，那接下来的一道红烧鲤鱼上的时候，厨子会在鱼眼睛上盖一片肥肉。
就是“没脸”的意思，如果确实是抬嫁妆的人忘记了，那人家就会端着酒杯来敬个酒，然后再掏出来开刀礼，算是赔罪。
要是故意不给开刀礼的，那看到鱼脸被肉片盖住，这就是挑衅，因为这样干仗的也不是没有。
看来今天宋元鹤老丈杆子那边来的人是知礼的，宋大成把两盒烟留下，亲自给把红烧鱼端到托盘上，红包没动，又让宋建成端了回去。
这就是厨子的“礼”，人家知礼，你不能全收下，留一样回一样才好，宋飞和宋洋两个没见过“世面”的，在问了旁边的人以后才明白这些道道。
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